ENTRADAS RECIENTES
Receta de arroz frito con kimchi (Kimchi-bokkeumbap) de Maangchi
Este plato sencillo y sencillo es súper, súper sabroso. Son sólo unos pocos ingredientes, pero es un plato muy querido por los coreanos y un elemento básico de nuestra vida…
Receta coreana de perro de maíz (crujiente y cursi)
El perro coreano de maíz, o hotdog coreano, es una popular comida callejera rellena de queso y salchicha, y luego recubierta de panko crujiente y patatas fritas. Esta receta le…
Pollo Bulgogi (pollo en la barbacoa coreano)
El pollo bulgogi es un plato de pollo en la barbacoa coreano sencillo y rápido hecho con gochujang. Puede freír este pollo ligeramente dulce y salado a la plancha, a…
Receta de galletas de caramelo NYT Gochujang
Galletas de caramelo Gochujanginspirada en una receta del New York Times, aporta un toque picante a las clásicas galletas de azúcar. Combinando el dulce y el picante con un rico…
Receta de guiso de kimchi (Kimchi-jjigae) de Maangchi
El guiso de kimchi es uno de los guisos más queridos de la cocina coreana. Es un plato cálido, abundante, picante, salado y delicioso que casi todo el mundo ama.…
15 adornos de verduras (banchan)
¡Una colección de 15 deliciosos platos de verduras coreanos (banchan) que puede hacer en casa! ¡Aquí tenéis una colección de adornos de verduras coreanos fáciles y saludables (banchan, 반찬)! ¡Mayoritariamente…
Receta clásica de gimbap de Maangchi
¡Hola a todos! ¡Ha llegado la primavera! Es hora de hacer algo delicioso, empaquetar una fiambrera e ir de picnic. No puedo disfrutar plenamente de ninguna actividad o evento a…
Kimchi de col napa tradicional (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) receta de Maangchi
Versión de un minuto: ¡Hola a todo el mundo! Hoy os mostraré cómo hacer kimchi de col napa clásico, picante y tradicional llamado tongbaechu-kimchi, también conocido como baechu-kimchi o pogi-kimchi.…
Tarta de arroz caliente y picante (Tteokbokki)
Tteokbokki son pasteles de arroz masticables cocinados en un caldo rojo y picante. Es una comida de calle coreana popular. Cuando viajé a Corea, aprendí el secreto para hacer un buen…
Receta clásica coreana de Gimbap
¡Hola a todos, no puedo disfrutar plenamente de ninguna actividad o evento a menos que haya comida deliciosa a mano. La mayoría de los coreanos son así. Quizás me pasaré…