Cómo empezar un huerto: consejos para principiantes

¿Te ha visto el impulso de probar la huerta? Sí, nosotros también. En esos días, parte de la motivación podría ser económica. Los precios de los víveres son tozudamente altos, a pesar de la disminución de la inflación en otras zonas. Incluso si no está planeando una cosecha completa de tomates y pepinos, los beneficios que no sean económicos incluyen menos residuos, más diversión familiar y al aire libre e incluso una mejor salud.

Estas ventajas han persuadido a los consumidores a empezar a hacer jardinería. De hecho, el 25% de los propietarios estadounidenses cultivan sus propias bayas, verduras o árboles frutales, según la Iniciativa Nacional para la Horticultura del Consumidor.

Una dosis de jardinería también es buena para cuerpo y mente, informa la Universidad Estatal de Ohio. Incluso te pone de mejor humor porque activa la serotonina, la hormona del bienestar, dice Ohio State.

Si cree que un huerto convertirá su patio trasero en un desastre, no se preocupe. Tenemos consejos para empezar para que su jardín se vea bien mientras se prepara para la cosecha.

Hazte crecer: los 8 mejores consejos para empezar tu huerto

Tanto si le interesa el huerto o algún otro tipo comestible, deberá poner las bases. Después de todo, la preparación lleva al éxito.

# 1 Conéctese con recursos locales sobre verduras para su región

Los recursos locales son los mejores, dice Desiree Sims, propietaria y jardinera principal de Peas and Love Edible Gardening Company en St. Petersburgo, Florida. Esto se debe a la variación de lo que crece en qué región y en cada estación.

Comience buscando su zona de cultivo USDA para ver qué plantas funcionan mejor en su región. A continuación, busque fuentes locales para reducir las variedades de plantas y las estaciones.

“Conéctese con un vivero de plantas local porque son realmente los expertos en los que crece bien en su ubicación”, dice Sims. “Por lo general también tienen semillas, pero si no, puede conectarse a su oficina de extensión local”. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos se asocia con universidades de todos los estados para crear oficinas de extensión que den a las comunidades acceso a información local basada en investigaciones sobre todo lo relacionado con la jardinería.

# 2 Planifique su espacio de plantación de huertos

Tanto si tiene un patio trasero extenso como un balcón de condominios, un huerto es posible. Por ejemplo, los jardines verticales ofrecen eficiencia espacial para aquellos con poco espacio, dice Sims. “Ocupan unos dos pies de espacio en el suelo. Un jardín vertical que tiene dos pies en la base pero cinco pies de altura puede caber hasta 50 plantas.

Para aquellos que tengan espacio en el patio trasero, tendrá que averiguar si debe plantar directamente en el suelo o utilizar camas elevadas, que funcionan bien cuando el suelo de tierra no es viable para crecer, dice Sims. Las camas elevadas también son una buena idea en estados como Arizona, Florida y Georgia, donde el suelo es arenoso, desértico o pesado con arcilla.

# 3 Apúntate a un espacio de jardín de verduras ordenado y suficientemente solo

Su objetivo es mantener su huerto ordenado en lugar de un lío extenso. “En pocas palabras, las camas de jardín elevadas o una cama de jardín modular son la mejor opción para mantener un jardín comestible bien definido”, dice Jeff Collard, un horticultor que trabaja con True Leaf Market, un minorista de semillas en línea con sede en Salt Lake City. “No sólo define mejor el espacio y tiene un aspecto visualmente atractivo, sino que también ayuda a que las plantas que se extienden, se extienden o se arrepenten no se arrastren en el césped o en el patio tan fácilmente”.

Orientar su jardín de este a oeste ayudará a que sus verduras, frutas o hierbas tengan una luz solar uniforme durante todo el día, dice Alex Kantor, propietario de Perfect Plants Nursery en la zona de Florida.

Tenga en cuenta la cantidad de sol que recibe una zona determinada antes de decidir qué plantar. “La mejor manera de hacerlo es entrar en su jardín en diferentes momentos del día para ver si el sol brilla en este sitio”, dice Sims. Desea plantar un huerto en una zona que reciba unas seis horas de luz solar al día.

# 4 Descubra el tamaño y el diseño de su cama de jardín de verduras

La longitud de la cama o fila normalmente debería oscilar entre cuatro pies y ocho pies. “Tienes que poder llegar a la cama”, dice Sims. “Si los niños hacen jardinería, tenga en cuenta su alcance”.

Kantor recomienda un diseño de pirámide, donde las plantas que crecerán altas se colocan en medio, las hierbas en el exterior y las plantas esparcidas como la calabaza en las esquinas, de modo que tengan espacio para pasar un poco sobre la cama cuando sea ​​necesario.

# 5 Prepare el suelo para su huerto

Para asegurarse de que el suelo esté equilibrado, puede que tenga que enmendarlo, lo que significa añadir cosas para hacer que el suelo sea adecuado para el cultivo de plantas sanas. “Añadir “enmiendas” al suelo del jardín es una necesidad absoluta en casi cualquier región”, dice Collard. “La mayoría de los patios traseros se han compactado y drenado de los nutrientes a lo largo de los años debido a la construcción y la construcción y la escorrentía de agua”.

Los productos químicos y los pesticidas de limpieza a menudo contaminan el patio trasero, por lo que puede ayudar a revitalizar los suelos exteriores y del patio trasero añadiendo suplementos como compost o estiércol de vaca y musgo de turba, y piedra picada volcánica, vermiculita o perlita, añade. En caso de duda, consulte su oficina de extensión.

# 6 Comience con opciones fáciles de verduras y frutas

Una de las mejores partes de la huerta es la primera cosecha. Algunas plantas y hierbas dan verduras y frutas más abundantes más rápidamente que otras. Por (sobre todo) un progreso rápido en verduras, frutas y hierbas, Sims y Kantor recomiendan estas opciones, empezando por las verduras:

• Judías verdes — Son muy resistentes y el período de semilla a cosecha es de unos 60 días.
• Lechuga — La cosecha tarda unos 30 días.
• Patatas — Las patatas dulces y rojas son fáciles de cultivar con poco mantenimiento.
• Calabaza y calabacín – Son fáciles de cultivar con poco mantenimiento y producen una cosecha abundante.

Para frutas y hierbas, aquí tiene algunas opciones fáciles para empezar:

• Arándanos — Son resistentes y fáciles de cultivar, pero pueden pasar dos años para que el arbusto dé frutos.
• Fresas — Les encanta el pleno sol, y el período de semilla en la cosecha es de 60 a 90 días.
• Albahaca — La cosecha de semillas tarda de tres a cuatro semanas y le encanta el pleno sol.
• Menta — Es fácil de cultivar con poco cuidado, pero puede hacerse cargo de una cama del jardín, así que cultivarlo en maceta. Precaución: la menta no debe plantarse junto a albahaca o salvia. La proximidad puede hacer que tengan un gusto diferente y frene su crecimiento.
• Salvia — También es fácil de cultivar sin demasiado cuidado y tiene una larga temporada de crecimiento.

# 7 Consigue el riego correcto de tu huerto

Los jardineros de verduras por primera vez pueden tener problemas con el volumen de riego, dice Kantor. “Cuando las hojas se vuelven amarillas, esto se debe a un exceso de agua. Si se están marchitan y se vuelven marrones, esto es un signo de subagua”.

Para evitar problemas de riego, recomienda automatizar el sistema de riego, utilizando pequeños temporizadores digitales que se encuentran en una ferretería local o online y una manguera de remojo estándar. “Utilice una fuente de agua en su casa, como una espiga, conecte la manguera de remojo y el temporizador en la manguera de remojo. Entonces, sólo tiene que pasar la manguera por la cama del jardín en la base de las plantas .

# 8 Evite una toma de control de plagas de su huerto

La mejor manera de prevenir las plagas es mantener su jardín sano, dice Sims. “Asegúrese de que el suelo esté bien alimentado y saludable, que su jardín reciba la luz solar y la humedad adecuadas para sus necesidades, y que está plantando la planta adecuada en la época del año”.

Entre las plagas más molestas se encuentran los pulgones, “pequeños insectos que chupan la savia de las plantas”, dice Sims. “La mejor manera de deshacerse de ellos es utilizar la manguera para sacarlos con agua”.

Otra opción es la “plantación de acompañantes”, que consiste en plantar ciertas flores, hierbas o verduras que disuaden de forma natural las plagas, dice Collard. Por ejemplo, el ajo y la cebolla verde alejarán los pulgones, y los puerros y el cebollino alejarán los ácaros.

Cultivar sus propias verduras, frutas y hierbas frescas ofrece muchas ventajas: ahorro y menos residuos, por citar un par. Pero no se olvide de las ventajas de la calidad de vida, tales como la diversión familiar en un proyecto compartido, una mejor salud, más tiempo fuera y un cambio de escenario en el patio trasero.