8 verduras de hoja verde de crecimiento rápido que puede cosechar en sólo 15 días

Jhon

X (Twitter) Facebook Pinterest LinkedIn Email

¿Quieres cultivar tu propia comida rápidamente? Planta estos ¿Verduras verdes de hoja de crecimiento rápido para cosechar en sólo 15 días? ¡Es posible!

¿No te gusta esperar? ¿Quiere cultivar verduras de hoja frescas de cultivo local en muy poco tiempo en un espacio limitado? Comience estos Verduras de hoja verde de crecimiento rápido que puede cosechar en sólo 15 días. ¡Estos tienen un sabor delicioso en ensaladas y muchos platos!

Consulte el Las mejores verduras de hoja verde para cultivar en contenedores aquí

Verduras de hoja verde de crecimiento rápido que puede cosechar en sólo 15 días

Recuerde que 15 días contarán después de la germinación y no justo después de plantar las semillas. Algunos de éstos pueden tardar entre 5 y 6 días más, dependiendo del clima y las condiciones de crecimiento.

1. Fenogriego

Nombre botánico: Trigonella foenum-graecum

Una vez germinen las semillas, las hojas de fenogriego se pueden cosechar al cabo de 12-14 días. Simplemente corte las hojas maduras frescas y el resto volverá a crecer en una o dos semanas.

Sofreír las hojas ligeramente, añadirlas a las ensaladas y probar en bocadillos; puede utilizar este verde de hoja como alternativa saludable a las espinacas.

Aprenda a cultivar fenogriego en maceta aquí

2. Rúcula

Verduras de hoja verde de crecimiento rápido que puede cosechar en sólo 15 días 2 — mi vida en el jardín

Nombre botánico: Eruca vesicaria ssp. sativa

La rúcula es popular como cohete por la rapidez que crece. La plántula se desarrollará en 7-14 días después de plantar las semillas. Cuanto antes coseche, más dulces y tiernas tendrán el gusto de las hojas.

Las hojas frescas tienen un sabor a pimienta, y van muy bien con lechuga y espinacas.

Echa un vistazo a las mejores plantas de rúcula aquí

3. Cebollas verdes

Nombre botánico: Allium fistulosum

Este verde versátil tiene innumerables usos en cocinas. Puede cosechar las tapas frescas dejando al menos una pulgada de brotes atrás y volverán una y otra vez. ¡Incluso puede crecer esto en el alféizar de su ventana! Leer más aquí.

Obtenga información sobre el cultivo de cebollas verdes en el agua aquí

4. Espinacas

Verduras de hoja verde de crecimiento rápido que puede cosechar en sólo 15 días 7

Nombre botánico: Spinacia oleracea

Dependiendo de la variedad y las condiciones de crecimiento, las plantas de espinacas están listas para cosecharse en sólo 2 semanas después de la germinación de las semillas. Cosecha una vez que la planta crezca al menos 5-6 hojas sanas de unas 3-4 pulgadas de longitud. Lee con detalle aquí.

5. Brotes de guisantes

Nombre botánico: Pisum sativum

Los brotes de guisante necesitan muy poco espacio y se pueden cosechar en sólo 13-15 días. Todo lo que necesita es un alféizar soleado, y es bueno para cultivarlos.

Puede disfrutar de estos frescos en su ensalada. También son una gran alternativa a la lechuga.

Consejo: Utilice un recipiente poco profundo con agujeros de drenaje. Remojar las semillas durante la noche y sembrarlas al día siguiente en una mezcla rica en maceta. Cubra la bandeja con papel de plástico y colóquela en una ventana soleada.

6. Cress de jardín

Verduras de hoja verde de crecimiento rápido que puede cosechar en sólo 15 días 10

Nombre botánico: Lepidium sativum

Los berros estará listo para cosechar en sólo 10 días. Si desea el mejor crecimiento, utilice un medio de cultivo rico y bien drenado y asegúrese de que reciba 4-5 horas de luz solar directa.

Sus hojas frescas añaden un delicioso sabor a pimienta en los bocadillos. Es una gran alternativa a las espinacas y tiene un sabor delicioso en ensaladas y después de saltear.

7. Microverdes

Las semillas de microgreens germinan en 2-3 días. Una vez lo hagan, proporcione a las plántulas mucha luz solar y calor mientras las rige bien. Empiece a cosechar cuando tengan 3-4 pulgadas de altura y seguirán creciendo!